maso - Holzerhof
Benvenuti al nostro maso biologico
Il nostro maso si trova ai piedi del comprensorio sciistico „Plan de Corones“, su una collina a 1.100 m, circondato da prati e boschi, con una ottima vista sul paese sottostante. Un luogo immerso nel silenzio della natura, dove respirare aria pura al riparo da inquinamento e traffico. Il maso „Holzer“ é il luogo ideale per trascorrere vacanze indimenticabili. Avventura e divertimento per grandi e piccoli sono assicurati.
Il nostro maso ”Holzer" fú menzionato per la prima volta nella storia nel 1453. Appartiene alla nostra famiglia da oltre 200 anni ed è per questo chiamato anche “Erbhof” - patrimonio ereditato di generazione in generazione.
Nell’anno 2006 abbiamo rinnovato la stalla e ci siamo orientati verso un allevamento biologico, ritenendo di primaria importanza allevare animali sani in un ambiente naturale e protetto.
PRODOTTI DEL MASO
Allevamento biologico si riflette ovviamente sulla qualitá della carne che commercializziamo con il marchio „BIOREGIO".
Su richiesta organizziamo una visita guidata in azienda.
Produciamo anche marmellate e succhi di lamponi e ribes, composta di pere e mele, frutti che coltiviamo al nostro maso. Su richiesta sono in vendita - a seconda della disponibilità - anche uova di nostra produzione, verdura e insalata è inoltre possibile, raccogliere le erbe aromatiche del nostro orto. Con le erbe producciamo tè e sale.