Tonis Sprossengarten

Maria und Anton Pircher von Tonis Sprossengarten in Landeck produzieren für BIOvomBERG verschiedenste Sorten köstlicher Sprossen 8z.B.: Alfalfa Ruccola, Radieschen und Hülsenfrüchte-Sprossen). Im Sprossen-Kultivator werden die Samen ohne Zusätze nur mit Wasser zur Reife herangezogen. Händisch werden die Sprossen gewaschen, entspälzt und geschleudert. Die Sprossen sind fix und fertig in der Küche einsetzbar. Nach der Ernte werden die Sprossen auf 4°C gekühlt, um sie frisch und knackig zu halten. So können jetzt alle Sprossenliebhaber regionale, nachhaltig gezüchtete Sprossen genießen.

Hinweis vom Netzwerk lorepa

Dieser Betrieb und dessen Partnerbetriebe werden von LOREPA, anhand der aktuellen Partnerschaften bei Bio vom Berg (Unsere Bauern | Bio vom Berg (bioalpin.at), dargestellt.
Für Änderungen, weitere Partnerschaften und Konzepte (z.B. zum Thema Klimaschutz, Nachhaltigkeit…) muss sich der Betrieb offiziell hier anmelden.
Weitere Informationen finden Sie unter "Info lorepa".
Hier kann der Betrieb die aktuelle Präsentation löschen.

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